2023/07/23 22:29

本日は「ロッキンベジタブル」についてのお話を園山のブログから引用させていただきますね😌


6月9日は勝手にロックの日。
ロックといえば、「ロッキンベジタブル」です🍅🎸

ロッキンベジタブルとは、農作物を「ロック」という音楽の切り口でブランディングし、クリエイティブの力で付加価値をつけ、今までにない開発・流通システムで発信をし、自然と支え合って生きていくために、自然からも愛される人を増やす気づきのプロジェクトです。
農作物の生産過程において、音楽を与える。
つまり、畑で毎日「ロック」を聴かせ育てる。
そして、出来上がった作物は「ロッキンベジタブル」として誕生する唯一無二のものに✨

今年の冬に出雲の「アムリタファーム」さんのトマトとミニトマトにロックを聴かせ始めプロジェクトがスタートしました。

先日、森山ナポリさんの「森山マルゲリータ」をいただきながら、Sonoyamaでもいつかロッキンベジタブルピザができたらいいなぁと、夢が膨らんでいました。

お写真のように海苔と七味と一緒に「玄米納豆」 紅白大豆のそのやま玄米納豆(6個/10個セット) もトッピングして少しアレンジ。
ピザ生地もチーズも立派な発酵食品ですから、納豆との相性抜群です😋💕

 Sonoyamaでロッキンベジタブルピザが作れるように頑張ります♡

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“健康的” なのに “美味しい”  
体想いの食品ブランド 『sonoyama』  
 
すべての商品が白砂糖・小麦粉・添加物 不使用。  
 
世界中を旅してきた園山が  
日本各地で出逢った素晴らしい食材を使用した、  
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