シンプルなアラビアータ。隠し味の信州味噌がミソです！

ワインや、ハーブティーにもピッタリです。

材料（１人分）

１．フライパンにAを入れ弱火で炒め、香りが立ったら、ホールトマト缶と塩こうじ大さじ1を加える。木ベラで崩しながら、2/3量程度になるまで煮詰める。 

２．玲瓏玄米麺を50秒程度茹でて、さっと流水で洗って締めたら、1.に入れ、残りの液体塩こうじを加え、全体を絡めたら、器に盛り付け、パルメザンチーズとブラックペッパーをふりかけ、バジルを添える。 

※仕上げ段階で味が足りなければ、液体塩こうじを少し加えて調味して下さい。